Bardstown Bourbon Company é uma destilaria de bourbon moderna e operação de destilação por contrato localizada em Bardstown, Kentucky, a autoproclamada 'Bourbon Capital of the World' (Capital Mundial do Bourbon). Fundada em 2014 pelo empresário David Mandell, a empresa construiu um campus de destilaria de última geração que abriu em 2016. A unidade foi projetada desde o zero para servir tanto como um destino premium para visitantes quanto como uma operação de destilação por contrato de classe mundial, com um alambique de coluna personalizado de 36 polegadas, capacidades de alambique tipo pote e armazenagem extensiva de barris.

O Programa de Destilação Colaborativa da empresa é seu serviço central de contrato e white label, permitindo que marcas criem produtos de bourbon e whiskey personalizados usando equipamentos, experiência e armazenagem de barril da Bardstown. Os clientes podem especificar seu próprio mashbill (receita de grãos), variedade de levedura, comprovante de destilação, comprovante de entrada em barril, nível de carvão e preferências de localização de envelhecimento, resultando em um produto verdadeiramente personalizado em vez de um whiskey genérico fornecido. Bardstown também oferece inventário de whiskey envelhecido de sua própria produção para marcas que buscam entrada no mercado mais imediata. A empresa estabeleceu parcerias com numerosas marcas conhecidas e celebridades em projetos de bourbon personalizado. Sua unidade inclui restaurante, salas de degustação e espaços para eventos, e a empresa ganhou múltiplos prêmios de arquitetura e design para seu campus. Bardstown Bourbon Company representa uma nova geração de destilação por contrato propositalmente construída que combina qualidade artesanal com escala comercial.

White Label Alcohol

Bardstown Bourbon Company operates a purpose-built contract distilling campus in the heart of Kentucky bourbon country. They offer comprehensive white label spirits production focused on premium American whiskey, serving both startup brands and established companies launching custom bourbon programs.

White Label Whiskey

Bardstown Bourbon Company's Collaborative Distilling Program allows brands to create fully custom bourbon and whiskey with specified mashbills, yeast strains, and aging parameters. Located in Kentucky's bourbon heartland, their modern facility produces custom whiskey at scale with both column and pot still capabilities.