Portland Brewing Company est l'une des brasseries artisanales pionnières de l'Oregon, fondée à l'origine en 1986 à Portland, Oregon. La brasserie a une longue histoire dans la scène de la bière artisanale du Pacifique-Nord-Ouest et exploite une grande installation de production avec une capacité de brassage importante. Au fil des décennies, l'entreprise a étendu ses opérations pour inclure le brassage sous contrat et les services de marque privée pour d'autres marques de bière, tirant parti de sa capacité excédentaire et de son expertise en brassage.

Le bras de brassage sous contrat de l'entreprise offre une production de bière complète comprenant la collaboration sur le développement de recettes, l'approvisionnement en matières premières, le brassage, la fermentation, les tests de qualité et l'emballage. Portland Brewing peut emballer en bouteilles, en canettes et en fûts, et a l'expérience de produire une grande variété de styles de bière reflétant son patrimoine de plusieurs décennies sur le marché diversifié de la bière artisanale du Pacifique-Nord-Ouest. Leur installation maintient toutes les licences fédérales et d'État requises pour la production commerciale de bière, et le programme de contrôle de la qualité comprend l'analyse en laboratoire à des étapes clés de la production. Les clients de brassage sous contrat de Portland Brewing bénéficient des relations de chaîne d'approvisionnement établies par l'entreprise avec les producteurs de houblon, les malteurs et les fournisseurs d'emballage dans la région.

White Label Beer

Portland Brewing Company leverages its decades of Pacific Northwest craft brewing heritage to offer contract and private label beer production. Their large-scale facility handles diverse beer styles with established regional supply chains for hops, malt, and packaging materials.