Proof and Wood Ventures è un'azienda di sourcing di alcolici, blending e sviluppo di marchi fondata da Dave Schmier, veterano di lunga data dell'industria americana del whiskey. L'azienda si specializza nel sourcing di stock di whiskey invecchiato da distillerie negli Stati Uniti e oltre, quindi blending e imbottigliamento per i propri marchi e per clienti white label e private label. Le relazioni profonde di Schmier in tutta l'industria del whiskey danno a Proof and Wood accesso a inventari invecchiati diversi che sarebbero difficili da individuare indipendentemente per i singoli marchi.

I servizi di Proof and Wood per i clienti white label includono consulenza di sourcing del whiskey, selezione di botti, blending personalizzato, regolazione della gradazione, imbottigliamento e confezionamento. L'azienda può aiutare i clienti a sviluppare prodotti whiskey completi dal concetto fino ai beni finiti, attingendo a stock invecchiati di bourbon, rye, wheat whiskey e altri stili di whiskey americani. Il loro approccio è particolarmente prezioso per i marchi che vogliono lanciare prodotti whiskey invecchiati e maturi senza l'attesa pluriennale per la distillazione e l'invecchiamento. Proof and Wood opera anche il suo stesso portafoglio di marchi tra cui The Senator, Deadwood e Tumblin' Dice, dimostrando la loro esperienza nel blending e nello sviluppo di marchi. L'azienda rappresenta una nicchia specializzata nell'ecosistema white label del whiskey focalizzata sul sourcing e blending piuttosto che sulla distillazione.

White Label Alcohol

Proof and Wood provides specialized spirits sourcing and blending services, helping brands develop and launch custom whiskey products from aged stocks. Their model focuses on the sourcing and blending expertise layer rather than distillation, serving brands seeking mature products for faster market entry.

White Label Whiskey

Proof and Wood Ventures specializes in sourcing aged whiskey stocks and custom blending for white label brands, offering immediate access to mature bourbon, rye, and wheat whiskey. Their deep distillery relationships provide access to diverse aged inventory that individual brands would struggle to source independently.